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棉花可以说是我们日常生活中最常接触的作物之一，如果问各位我们摘下来成熟的棉花，是植物棉花的那一部分呢？相信有不少人会回答是棉花的花朵部分，其实并不是哦。 棉花是锦葵科的植物，棉花也会开花，棉花花朵的结构和形状跟木槿有些类似，棉花的花朵通常有淡粉色或淡黄色两种颜色。花朵凋谢之后会结出青色的棉花果。不同与其他作物的是，棉花果实成熟的过程中表皮会逐渐的裂开，露出里面的棉絮。在这一期间棉农最不希望的就是下雨，一场雨能够给棉农无法估量的损失，当棉花果实收缩炸开，露出里面的棉花果实的时候，就可以摘棉花了！
棉花采摘的工作必须由人手工经多次的采摘才能完成，虽然美国等发达国家实现采收全程机械化，但是由于一株棉花可能同时开花、结果、成熟，而机械采摘无法辨别棉花成熟与否。机械虽然效率远远高于人工，但是如果你去问任何一个了解纺织的人，他都会告诉你真正质量高的棉花还是人工采摘的。
摘棉花的工作非常辛苦，又扎手，但工作必须有人做！秋天新疆数百万亩棉花田成熟，吸引来自全国各地的摘棉花工去打工赚钱。